Projektor PLV-Z700 pracuje w rozdzielczości 1080p, dlatego idealnie nadaje się do wyświetlania fascynujących obrazów w prawdziwej jakości HD - High Definition. Drugie wejście HDMI sprawia, że urządzenie jest bardzo elastyczne. Wszystkie cyfrowe formaty danych mogą być przesyłane z odbiorników HDTV i odtwarzaczy DVD z maksymalną jakością i szybkością bez konieczności przełączania kabli.
Dzięki wielu regulowanym ustawieniom obraz z projektora PLV-Z700 można szybko i łatwo dostroić do warunków panujących w pomieszczeniu, w którym znajduje się rzutnik. Funkcja poziomego i pionowego przesuwania obiektywu (Lens Shift) pozwala na umiejscowienie rzutowanego obrazu w najbardziej dogodny sposób, w zależności od warunków panujących w danym pomieszczeniu. Przesuwanie odbywa się bez najmniejszej utraty jakości obrazu.
Dzięki funkcji podwójnej przysłony kontrast jest jeszcze bardziej zoptymalizowany: jedna automatyczna przesłona obiektywu, która niezależnie dostraja się do bieżącej zawartości obrazu, jest umieszczona bezpośrednio przed lampą; druga znajduje się przed obiektywem i może być regulowana przez użytkownika za pomocą pilota. 
W trybie ECO nowy projektor PLV-Z700 jest prawie niesłyszalny - szum na poziomie 21 dB. Jest to niewątpliwie jedna z wielu zalet PLV-Z700 nad konkurencyjnymi urządzeniami.
Identycznie jak w modelu PLV-Z5 pokrywa obiektywu zamyka się automatycznie, aby chronić go przed kurzem i zadrapaniami. Ponadto na dole obudowy znajdują się niewielkie otwory, które pozwalają usunąć kurz z wnętrza urządzenia za pomocą małej dmuchawy (dołączanej do projektora).
Tak jak w przypadku poprzednika także PLV-Z700 objęty jest 3-letnią gwarancją producenta. Gwarancja na lampę wynosi 90 dni /300h.